Previous Next

TP-PKK Babel Bekali Kader Posyandu Belitung Keterampilan Olah Pangan Lokal Melalui Orientasi Pendidikan Gizi

PANGKALPINANG — Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel), memberikan pembekalan bagi kader Posyandu Belitung keterampilan olahan pangan melalui Orientasi Pendidikan Gizi Makanan Tambahan (PMT) Berbasis Pangan Lokal.

Kegiatan yang dihadiri jajaran pengurus PKK di Pulau Belitung di Ruang Pertemuan Kantor Bupati Belitung, Senin (7/9/2026) ini bertujuan memperkuat peran kader Posyandu sebagai ujung tombak pencegahan stunting di tengah masyarakat.

Peserta orientasi dibekali berbagai materi praktis, mulai dari teknik pengolahan makanan, perhitungan gizi sederhana menggunakan alat rumah tangga sehari-hari, hingga penyusunan variasi menu harian.

Dalam sambutannya, Ketua TP-PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Noni Hidayat Arsani, melalui Kepala Dinas Sosial dan Pemberdayaan Masyarakat Desa (Dinsos PMD), Darlan, menuturkan bahwa kader memiliki peran strategis untuk mendampingi dan mengedukasi keluarga secara langsung.

"Kader adalah sosok yang paling dekat dengan masyarakat. Melalui kegiatan ini, kita ingin mengajarkan bahwa makanan bergizi tidak harus mahal dan tidak sulit didapat. Bahan pangan lokal seperti ikan, telur, tahu, tempe, hingga sayuran di sekitar kita punya gizi luar biasa," tutur Darlan.

Darlan menuturkan, melalui pelaksanaan orientasi ini, para kader dapat membawa pulang keterampilan baru untuk mewujudkan generasi Bangka Belitung yang sehat, cerdas dan bebas stunting.

Sementara itu, Staff Ahli Bidang 1 TP-PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, drg. Suniti, menyambut positif pelatihan ini. Ia menilai materi yang diberikan sangat aplikatif dan mudah diterapkan oleh para kader saat turun ke lapangan.

"Pelatihannya sangat praktis. Tanpa timbangan pun kader diajari menakar gizi pakai takaran sederhana seperti gelas. Selain itu, kader dibekali cara menyusun menu dan pelaporan kerja yang tertata rapi," ungkap Suniti.

Selain mendapat pembekalan tentang Keterampilan Olah Pangan Lokal, para peserta juga mendapat sosialisasi tentang transformasi Posyandu sesuai Permendagri No. 13 Tahun 2024.

Dalam kesempatan itu, turut dilakukan pula penyerahan buku Besti (Buku Resep Tumbuh Tinggi Bunda Noni), yang diserahkan secara simbolis oleh Ketua TP PKK Kepulauan Bangka Belitung, Noni Hidayat Arsani, melalui Kepala Dinsos PMD, Darlan, yang diterima langsung oleh Ketua TP-PKK Kabupaten Belitung, Hastari Wardianti Djoni Alamsyah.